グランクレールスタッフブログ

Wedding Cake★

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いつもTHE GRAND CREERのブログを

ご覧いただきまして誠にありがとうございます☆

 

本日はウェディングケーキについて

ご紹介いたします!!

 

お二人らしさを演出する一つとして

ウェディングケーキをご用意される方も多いかと思いますが、

いったいどんなケーキがあるのかな。。

なんて悩まれてる方も

いらっしゃると思います。

 

 

一番人気なのが

生ケーキで作る【フレッシュケーキ】

フルーツのせたり、文字や絵を描いたり

皆様にそのまま召し上がっていただくことのできるケーキです♪

 

 

次に写真のような【ロイヤルケーキ】

別名イミテーションケーキといって

ケーキ自体は食べられず、

高さや装飾をしっかり出して

写真映えのするケーキです☆★

 

 

そして【クロカンブッシュ】

↓写真はマカロンで作ったものですが、

もともとはヨーロッパで生まれたケーキで

シュークリームで作るのが元祖です。

 

このケーキは

"子宝に恵まれますように"や

"豊かな収穫"を意味しているので、

婚礼だけでなく、

お祝い事には用意されることが多いそうです♪♪

 

 

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ザ グランクレールでは

パティシエがデッサンから起こして

ケーキを作成していきます!!!

 

ぜひお好みのケーキをご相談くださいませ★

 

 

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皆様こんにちは☆★
いつもザ グランクレールの
スタッフブログをご覧いただき
誠にありがとうございます(^○^)
 
当館のスタッフブログでは
結婚式の演出や実際のカップルの
コーディネート、アイデアが満載です!!
   
お二人のご結婚式のアイデアの
参考にしていただければ幸いです♪
   
さて、今回は今では定番にもなっている
ファーストバイトについてお話させていただきます。
 
   
ファーストバイトの意味とは、、、
    

新郎から新婦へは、「一生食べるものに困らせない」

新婦から新郎へは、「一生美味しいごはんを食べさせる」

    

という素敵な意味があり

「お互いが助け合いながら生きていく」という誓いの演出です!!

   
他にも

育ててくれた両親に、新郎新婦から

感謝の気持ちを込めて、ケーキを口に運ぶ

「サンクスバイト」

両親から、新郎新婦二人への

「養い収め」という意味を込めて、ケーキを運ぶ

「ラストバイト」

という演出もございます!!
 
   
そして
ここで面白いアイデアをプラス!!
  
ビックスプーン!!
  
ゲスト様からのインパクト大ですね★
他にもお二人の趣味にちなんで
卓球のラケットだったり、、、
しゃもじだったり、、、
   
そんなおもしろアイデアもありますよ!!
 
 
    
気になることがあれば
ぜひご相談ください!!
 
 
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皆様こんにちは!
いつもザ グランクレールのスタッフブログを
ご覧いただき誠にありがとうございます。


本日は料理演出の1つ
【フランベ演出】について
ご紹介させて頂きます。

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フランベとは...
洋食料理人が
お肉にブランデーをかけて
炎を上げる演出です。
お肉がゲストの皆様のお手元に運ばれてくる前に
会場内が香ばしい良い香りに包まれます。

洋食の料理人以外にも
当日ご新郎様がフランベをされる方もいらっしゃいますので
一気に会場が盛り上がりますね。


気になった方は是非一度
ブライダルフェアへお越しくださいませ!

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こんにちは♪

今日はナイトウェディングのオススメです(^^)

 

皆様は結婚式ってお昼のイメージでしょうか??

やっぱり二次会もしたいし、遠方のゲストもいて。。。

なんて考えると夜の結婚式は遠慮されがちです!

 

でも夜の結婚式ってとってもステキなんです(>▽<)

 

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キラキラとした星空に見立てたようなシャンパンタワーです☆

 

会場の照明をぐっと落として、ディズニーの音楽なんかかけて少し雰囲気出して。

お二人でそっとそっとシャンパンを注いだら、

ゆらゆらゆれるシャンパンの流れに照明も反射してすごくキレイ♪

 

他にはキャンドルリレーなんていかがでしょう??

小さなキャンドルをゲスト全員でリレーしてテーブルに飾れば

会場全体のグラスがキラキラします☆

そして願い事をかなえてくれる天使が宿ったキャンドルに願いを込めて、

そっと吹き消してください(^^)

一瞬ですが静けさの中に何かが舞い降りたような、そんな感覚になります。

 

ナイトウェディングは夜だからこそ出せる雰囲気、

訪れる奇跡があるような気がします(^^)

披露宴はいつも何か奇跡が起こる、そんな場所です(^^)

 

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